Tout a commencé par un coup de coeur…
Le jour de notre rencontre avec une bâtisse imposante, majestueuse, élégante et remaniée au fil des siècles et des générations, mais qui reste humble et accueillante.

Une vue exceptionnelle s’offre à ses fenêtres : les vignes et les oliviers du domaine bordés par la forêt et en arrière-plan, le massif de la Sainte Baume et la montagne Sainte Victoire.

Un parc à la française, avec ses allées et ses massifs de buis.
Une chapelle consacrée qui aspire à célébrer de nouvelles fêtes de famille.
Une cave qui ne demande qu’à reprendre vie.
Un vignoble en très bon état sur un terroir qui semble fantastique…

C’est un domaine qui possède une âme, un coeur… L’empreinte des générations qui l’ont occupé.
Mais notre belle semble encore endormie… Nous sommes donc depuis plus d’un an, les modestes artisans de ce réveil en douceur.

Nous souhaitons mettre en place pour la saison 2012, quatre grandes chambres d’hôtes dans la partie « maison de maître » du domaine, en privilégiant l’espace et le confort. Deux seront des suites et posséderont une pièce supplémentaire pour recevoir des grandes familles.

Nous proposons la dégustation et la vente directe au domaine de nos vins, avec sur rendez vous la possibilité d’organiser une visite commentée du vignoble et de la cave (cette visite pouvant être effectuée en anglais ou en allemand).

Nous élaborons dans les trois couleurs, une gamme en vins de pays Coteaux du Verdon, une gamme de vins AOC Coteaux Varois en Provence, ainsi que deux cuvées spéciales en blanc et en rouge.

Les petits-déjeuners à l’ombre des mûriers, le repos sur un banc dans le parc, la détente au bord de la piscine, les promenades à travers les vignes et dans la forêt du domaine, de folles parties de tennis pour les plus courageux.

Le château de la Curnière sera la base idéale pour un séjour en Provence permettant à tous de découvrir les multiples facettes de notre région.

Nos visiteurs pourront également percevoir la vie du domaine au rythme des saisons et des travaux agricoles, visiter la cave et goûter nos vins.

Nos hôtes pourront profiter au rez-de-chaussée d’un vaste salon avec sa cheminée, d’une belle bibliothèque accueillant une collection hétéroclite de plus de 2000 oeuvres et de la salle à manger pour les petits-déjeuners des rares matins pluvieux.

Dans quelques années, nous envisageons de mettre en valeur les parties encore inexploitées des bâtiments avec la réalisation de grands et spacieux gîtes.

Nous avons la chance de posséder un terroir fantastique, le plus au Nord de l’appellation Côteaux Varois en Provence.

Le sol est drainant, limitant les excès en eau. L’été, il y a une grande amplitude thermique entre la chaleur du jour et la fraîcheur des nuits. Cette fraîcheur nocturne apporte aux raisins une maturité plus lente, permettant de développer des aromes plus fins et donnant une bonne acidité aux vins, garant de leur fraîcheur et de leur stabilité.

Notre gamme :

>Château La Curnière Blanc 2009 (PDF 146 ko)
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Cépages : Vermentino, Sémillon
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>Château La Curnière Rosé 2009 (PDF 149 ko)
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Cépages : Grenache (35%), Syrah (35%), Cinsault (15%), Cabernet Sauvignon (15%)
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>Château La Curnière Rouge 2009 (PDF 242 ko)
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Cépages : Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon
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>Montagne Les 3 Croix 2009 (PDF 156 ko)
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Cépages : Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
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>Chardonnay La Curnière 2009 (PDF 253 ko)
Appellation : Vin de Pays du Var
Cépage : 100% Chardonnay
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>Domaine La Curnière Blanc 2009 (PDF 240 ko)
Appellation : Vin de pays du Var
Cépages : Vermentino 100%

Le domaine compte environ 400 beaux oliviers, appartenant à plus d’une dizaine de variétés différentes dont Caillon, Bouteillan, Verdale, Varagenc …

Le moulin du village de Tavernes dont nous sommes coopérateurs est réputé pour la qualité de ses huiles, souvent primées dans de nombreux concours agricole.

L’huile produite « Fruité verte » est appréciée pour son goût vif et herbacé. Nous avons poursuivi en 2011 la restructuration de nos oliviers, et projetons de passer son mode de conduite selon les critères de l’agriculture biologique avec en parallèle un classement en AOC « huile de Provence ».